Корзина
2101 отзыв
Контакты
Интернет-магазин "ЧИЗ"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380678441133Киевстар
+380509441133МТС
+380638441133Лайф
Алексей
УкраинаКиевул. Юрковская, 36
Карта

Закваска для сыра Бри (на 3 литра молока)

Закваска для сыра Бри (на 3 литра молока)
  • Нет в наличии
  • Код: 413003023

12 грн.

Минимальная сумма заказа — 100 грн.

Закваска для сыра Бри (на 3 литра молока)
12 грн.
Нет в наличииЗакваска для сыра Бри (на 3 литра молока)
+380678441133
Киевстар
  • +380509441133 МТС
  • +380638441133 Лайф
+380678441133
Киевстар
  • +380509441133 МТС
  • +380638441133 Лайф
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

СОСТАВ:

1. Заквасочная культура для сыра "Бри"

2. Фермент молокосвертывающий

3. Культура белой плесени Penicillium candidum

4. Культура белой плесени Geotrichum candidum

Бри ― сыр с благородной белой плесенью Penicillium camemberti или Penicillium candidum. Страна происхождения: Франция. Изготавливается из коровьего молока. Имеет светлую текстуру с корочкой белой плесени. Вкус слегка аммиачный, с ореховым привкусом. Время созревания 2 ― 4 недели.

Приготовить Бри в домашних условиях не сложно, если у вас уже есть начальный опыт сыроделия. Мы рекомендуем приступать к приготовлению сыров с плесенью после освоения технологии мягких и полутвердых сыров.

В комплекте есть все необходимое: закваска, фермент, белая плесень Penicillium candium. Вам остается добавить только молоко!

Рецепт приготовления сыра Бри

 

facebook twitter
Характеристики
Дополнительные характеристики
Объем молока9 литров
Срок годности12 месяцев (в холодильнике)
Информация для заказа
  • Цена: 12 грн.