Корзина
1646 отзывов
Контакты
Интернет-магазин "ЧИЗ"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38067844-11-33Киевстар
+38050944-11-33МТС
+38063844-11-33Лайф
Алексей
УкраинаКиевул. Юрковская, 3604071
Карта

Закваска для сыра Рокфор (на 3 литра молока)

Закваска для сыра Рокфор (на 3 литра молока)
  • Нет в наличии
  • Код: 413003024

12 грн.

Закваска для сыра Рокфор (на 3 литра молока)
12 грн.
Нет в наличииЗакваска для сыра Рокфор (на 3 литра молока)
+38067844-11-33
Киевстар
  • +38050944-11-33 МТС
  • +38063844-11-33 Лайф
+38067844-11-33
Киевстар
  • +38050944-11-33 МТС
  • +38063844-11-33 Лайф
  • График работы
  • Адрес и контакты

СОСТАВ:

  • Заквасочная культура для сыра "Рокфор"
  • Фермент молокосвертывающий
  • Культура голубой плесени Penicillium roqueforti

Рокфор ― самый известный в мире сыр с благородной голубой плесенью  Penicillium roqueforti. Страна происхождения: Франция. Классический Рокфор изготавливается из овечьего молока. Имеет светлую текстуру с включениями голубой плесени. Имеет характерный вкус и аромат с грибным оттенком. Время созревания 2 ― 3 месяца.

Приготовить Рокфор в домашних условиях не очень сложно, если у вас уже есть начальный опыт сыроделия. Мы рекомендуем приступать к приготовлению сыров с плесенью после освоения технологии мягких и полутвердых сыров.

В комплекте есть все необходимое: закваска, фермент, белая плесень Penicillium roqueforti. Вам остается добавить только молоко!

Рецепт приготовления сыра Рокфор

facebook twitter
Характеристики
Страна производительИталия
Дополнительные характеристики
Объем молока9 литров
Срок годности12 месяцев (в холодильнике)
Информация для заказа
  • Цена: 12 грн.
Отзывы о товаре