Корзина
1705 отзывов
Красный EVA латекс (красный) для вызревания сыра
Контакты
Интернет-магазин "ЧИЗ"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38067844-11-33Киевстар
+38050944-11-33МТС
+38063844-11-33Лайф
Алексей
УкраинаКиевул. Юрковская, 3604071
Карта

Красный EVA латекс (красный) для вызревания сыра

Красный EVA латекс (красный) для вызревания сыра
  • Нет в наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 1303

28 грн.

Показать оптовые цены
Красный EVA латекс (красный) для вызревания сыра
28 грн.
Нет в наличииКрасный EVA латекс (красный) для вызревания сыра
+38067844-11-33
Киевстар
  • +38050944-11-33 МТС
  • +38063844-11-33 Лайф
+38067844-11-33
Киевстар
  • +38050944-11-33 МТС
  • +38063844-11-33 Лайф
  • График работы
  • Адрес и контакты

Жидкий красный EVA ЛАТЕКС ― пленкообразующий органический раствор для защиты твердого сыра во время вызревания. Современное недорогое решение для защиты сыров от нежелательной микрофлоры в период созревания и хранения. Позволяет сберечь массу готового продукта, предотвращает чрезмерное высыхание сыра во время хранения.

Преимущества и отличия от парафина:

- жидкий EVA латекс не требует нагрева до высоких температур

- не имеет ограничений по пожаробезопасности (парафин горючий материал)

- наносится обыкновенной кистью при комнатной температуре. После высыхания образует привлекательную однородную пленку красного цвета (как на импортных сырах) и легко удаляется перед употреблением сыра

- низкая стоимость и простота использования пленкообразующего EVA латекса делает его особенно интересным для домашнего применения.

Цвет образуемой защитной пленки: красный.

1 упаковка содержит 100 мл EVA ЛАТЕКСА и рассчитана на обработку 15-20 кг сыра.

Способ применения:

- Поверхность сырной головки должна быть сухой и чистой.

- Нанести латекс равномерным тонким слоем на поверхность сыра с помощью силиконовой кисти или губки (сначала с одной стороны, а после высыхания латекса с другой). Кисть лучше использовать силиконовую кулинарную (не ворсит).

- Просушить в естественных условиях или с помощью струи холодного воздуха (домашний фен на холодном режиме)

- Для лучшей защиты поверхности рекомендуется наносить 2 слоя.

После полного высыхания латекса поверхность сырной головки станет равномерно красной. Латексное покрытие обладает мембранным эффектом. Избыток влаги будет испаряться. Перед употреблением сыра латексную пленку необходимо удалить.

Кисть для нанесения EVA Латекса можно купить у нас: Силиконовая кисть

facebook twitter
Характеристики
Вес100.0(г)
Дополнительные характеристики
Объем100мл
Информация для заказа
  • Цена: 28 грн.
Отзывы о товаре