Корзина
1646 отзывов
Контакты
Интернет-магазин "ЧИЗ"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38067844-11-33Киевстар
+38050944-11-33МТС
+38063844-11-33Лайф
Алексей
УкраинаКиевул. Юрковская, 3604071
Карта

Закваска ПРОПИОНИ ЧИЗПРО 100 (10шт. Х 10л)

Закваска ПРОПИОНИ ЧИЗПРО 100 (10шт. Х 10л)
  • Нет в наличии
  • Код: 2203

99,80 грн.

Закваска ПРОПИОНИ ЧИЗПРО 100 (10шт. Х 10л)
99,80 грн.
Нет в наличииЗакваска ПРОПИОНИ ЧИЗПРО 100 (10шт. Х 10л)
+38067844-11-33
Киевстар
  • +38050944-11-33 МТС
  • +38063844-11-33 Лайф
+38067844-11-33
Киевстар
  • +38050944-11-33 МТС
  • +38063844-11-33 Лайф
  • График работы
  • Адрес и контакты

Набор заквасок ПРОПИОНИ ЧИЗПРО 100 (10шт. Х 10 литров)

Итальянская чистая культура Propionibacterium для приготовления сыров с глазками (Эмменталь, Маасдам, Радомер, Эдам). Бактерии пропиони преобразуют молочную кислоту в углекислый газ, пропионовую и уксусную кислоту. Углекислый газ образует в сыре круглые дыры (глазки), а пропионовая и уксусная кислота придает швейцарским сырам характерный сладковатый ореховый вкус.

Фермент не входит в наборы заквасок ЧИЗПРО

Комплект набора:

10 капсул, которые содержат культуру:

- Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii
 

Упаковка:

10 капсул с заквасочными культурами запечатаны в фольгированном УФ-непроницаемом пакете

Назначение:

Для требовательных домашних сыроделов и небольших сыродельных ферм. Рекомендуется для приготовления сыра на сыроварне.

Фермент и основная стартовая закваска:

Для лучших результатов рекомендуется использовать в качестве коагулянта жидкий биофермент и закваски серии ЧИЗПРО

Владельцам сыроварни ЧИЗПРО дополнительная скидка: до 20%

 

facebook twitter
Характеристики
Основные
Страна производительИталия
Тип закваскиДля твердого сыра
Информация для заказа
  • Цена: 99,80 грн.
Отзывы о товаре