Закваска для сыра Сулугуни (3шт. х 3 литра молока)
27 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 100 ₴
- Готово к отправке
- Код: 4008
Набор заквасок ЧИЗМАСТЕР для сыра СУЛУГУНИ (3шт. х 3 литра молока). Содержит закваску и фермент в отдельных капсулах. Рассчитан на три раза. Очень удобно, если в работе 3 литра молока. Цена указана за весь набор.
СОСТАВ:
1. Заквасочная культура для сыра Сулугуни - 3шт.
2. Фермент молокосвертывающий - 3шт.
Сулугуни - популярный молодой рассольный сыр, относится к мягким сортам. Регион происхождения: Грузия. Обязательный ингредиент многих овощных блюд национальной кухни. Вкус кисломолочный, соленый.
Приготовить сулугуни очень просто даже начинающему сыроделу. Если вы только осваиваете это увлекательное занятие, то смело включайте брынзу в список своих самых первых сыров. У вас обязательно получится!
В комплект входит всё необходимое: закваска (заквасочная культура молочнокислых бактерий), фермент (для формирования молочного сгустка). Вам остается добавить молоко!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для мягкого сыра |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Евросоюз |
| Срок хранения | 12 месяцев (в холодильнике) |
| Выход сыра | 1350 - 1650 грамм |
| Объем молока | 9 литров |
| Сложность приготовления | Легко |
| Комплект | Закваска, Фермент |
- Цена: 27 ₴