Фермент для сыра сычужный (на 100 литров молока)
80 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 100 ₴
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: 16069
Натуральный сычужный фермент животного происхождения для приготовления сыра в домашних условиях.
Упаковка содержит 10 микрокапсулу, 1 рассчитана на 10 литров молока.
Обеспечивает свертывание молока и образование молочного сгустка в процессе приготовления мягких и твердых сыров.
Удобная упаковка позволяет использовать фермент для приготовления сыра без дополнительного дозирования.
ВНИМАНИЕ: Фермент входит в комплект всех наших заквасок.
Комментарий: несмотря на то, что мы рекомендуем использовать наши готовые наборы заквасок, которые уже содержат в комплекте фермент, спрос на данный товар растет. Это вызвано расширением области возможного применения. Например, если у вас уже имеются культуры молочнокислых заквасочных бактерий, или используется упрощенная технология приготовления сыра.
- Цена: 80 ₴