Закваска для сыра Брынза (на 100 литров молока)
87 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 100 ₴
- Готово к отправке
- Код: 3958
СОСТАВ:
1. Заквасочная культура для сыра Брынза (фермент не входит в комплект!)
Брынза - очень популярный молодой рассольный сыр, относится к мягким сортам. Регион происхождения: Карпаты. Обязательный ингредиент многих овощных блюд национальной кухни. Вкус кисломолочный, соленый.
Насыщенный 20% рассол придает брынзе выразительный и неповторимый вкус. Брынза хорошо сохраняется даже в теплое время года.
Приготовить брынзу очень просто даже начинающему сыроделу. Если вы только осваиваете это увлекательное занятие, то смело включайте брынзу в список своих самых первых сыров. У вас обязательно получится!
В комплект входит всё необходимое: закваска (заквасочная культура молочнокислых бактерий). Вам остается добавить молоко!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип закваски | Для мягкого сыра |
| Пользовательские характеристики | |
| Срок хранения | 12 месяцев (в холодильнике) |
| Выход сыра | 15 - 18 кг |
| Объем молока | 100 литров |
| Сложность приготовления | Легко |
| Комплект | Закваска |
- Цена: 87 ₴