
Антимикробная закваска для сыра (на 100 литров)
126 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1406
Антимикробная закваска
Антимикробная закваска на основе лактобактерий (Lactobacillus plantarum) предназначена для защиты твердых сыров во время вызревания.
Блокирует развитие плесени, грибков и другой нежелательной микрофлоры. Содержит только чистые культуры молочнокислых лактобактерий.
Антимикробный эффект достигается природным способом без антибиотиков и других химических добавок. Широко используется в молочной промышленности, где соблюдается контроль качества и соответствие международным нормам ISO.
Одна упаковка рассчитана на 100 литров молока. Не содержит ГМО.
Способ применения:
Во время приготовления сыра добавить антимикробную закваску в теплое молоко одновременно с основной закваской.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Объем молока | 100 литров |
- Цена: 126 ₴
