Корзина
1670 отзывов
Антимикробный агент Nisin (на 100л молока)
Контакты
Интернет-магазин "ЧИЗ"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38067844-11-33Киевстар
+38050944-11-33МТС
+38063844-11-33Лайф
Алексей
УкраинаКиевул. Юрковская, 3604071
Карта

Антимикробный агент Nisin (на 100л молока)

Осталось
  • В наличии
  • Код: 1408

19,80 грн.

17,82 грн.

Антимикробный агент Nisin (на 100л молока)
19,80 грн.17,82 грн.
В наличииАнтимикробный агент Nisin (на 100л молока)
Купить
+38067844-11-33
Киевстар
  • +38050944-11-33 МТС
  • +38063844-11-33 Лайф
Купить
+38067844-11-33
Киевстар
  • +38050944-11-33 МТС
  • +38063844-11-33 Лайф
  • График работы
  • Адрес и контакты

Антимикробный агент (Nisin)

Низин - натуральный защитный агент для молочной промышленности, является продуктом жизнедеятельности молочнокислых бактерий Streptococcus lactis. Широко применяется во всем мире с 1950 года. Разрешен в качестве пищевой добавки (Е234) и признан безвредным для здоровья благодаря природному происхождению.

Эффективно подавляет развитие вредных бактерий в пищевых продуктах: клостридий, золотистого стафилококка, листерий и др.

Является естественным природным консервантом. Предотвращает вспучивание твердого сыра во время вызревания. 

Сохраняет продукты и продлевает срок их реализации. Незаменим для приготовления плавленых сыров с длительным сроком хранения. Устойчив к высоким температурам.

Нормы внесения:

Плавленый сыр - 0.1г на 1кг продукта

Твердый сыр - 0.1г на 20л молока

Способ применения:

Растворить содержимое упаковки в 5-10 мл холодной кипяченой воды.

Для твердого сыра: влить в молоко до внесения закваски.

Для плавленого сыра: влить в сырную массу до плавления.

Упаковка содержит 10 капсул.

1 капсула рассчитана на 10 литров молока (для твердых сыров) или на 0.5 кг плавленого сыра.

  

 

 

facebook twitter
Характеристики
Основные
СоставЕ234
Вес0.5 г
Информация для заказа
  • Цена: 17,82 грн.
Отзывы о товаре