Набор заквасок ГАУДА ЧИЗПРО 100 (10шт. Х 10 литров)
Комплект набора:
10 капсул, которые содержат стартовые культуры молочнокислых бактерий:
- Lactococcus lactis subsp Cremoris
- Lactococcus lactis subsp. Lactis
- Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis
- Leuconoctoc Mesenteroides subsp. Cremoris
- Lactobacillus Casei
- Lactobacillus Helveticus
- Streptococcus Thermophilus
Упаковка:
Фольгированный УФ-непроницаемый запечатанный пакет
Назначение:
Для требовательных домашних сыроделов и небольших сыродельных ферм. Рекомендуется для приготовления сыра на сыроварне.
Фермент:
Для лучших результатов рекомендуется использовать в качестве коагулянта жидкий биофермент
Владельцам сыроварни ЧИЗПРО дополнительная скидка: 20%
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип закваски | Для твердого сыра |
Информация для заказа
- Цена: 181 ₴

