Закваска Penicillium Candidum ЧИЗПРО 100 (10шт. Х 10л) для сыра с белой плесенью
139 ₴
- Нет в наличии
- Код: 3968
Закваска Penicillium Candidum ЧИЗПРО 100 (10шт. Х 10л) для сыра с белой плесенью
Цена указана за набор из 10 капсул с культурой Penicillium Candidum
Итальянская чистая культура Penicillium Candidum для приготовления сыров с гбелой плесенью: Бри, Камамбер, Камбоцола, Каре, Куломмьер, Нешатель, Понлевек, Шаурс, Шевр и т.д.
Фермент не входит в наборы заквасок ЧИЗПРО
Комплект набора:
10 капсул, которые содержат культуру:
- Penicillium Candidum
Упаковка:
10 капсул с заквасочными культурами запечатаны в фольгированном УФ-непроницаемом пакете
Назначение:
Для требовательных домашних сыроделов и небольших сыродельных ферм. Рекомендуется для приготовления сыра на сыроварне.
Фермент и основная стартовая закваска:
Для лучших результатов рекомендуется использовать в качестве коагулянта жидкий биофермент и закваски серии ЧИЗПРО
Владельцам сыроварни ЧИЗПРО дополнительная скидка: до 15%
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип закваски | Для твердого сыра |
- Цена: 139 ₴