Закваска для сыра Брынза (на 10 литров молока)
16 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 100 ₴
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: 4058
СОСТАВ:
1. Заквасочная культура для сыра "Брынза"
2. Фермент молокосвертывающий
Брынза - очень популярный молодой рассольный сыр, относится к мягким сортам. Регион происхождения: Карпаты. Обязательный ингредиент многих овощных блюд национальной кухни. Вкус кисломолочный, соленый.
Насыщенный 20% рассол придает брынзе выразительный и неповторимый вкус. Брынза хорошо сохраняется даже в теплое время года.
Приготовить брынзу очень просто даже начинающему сыроделу. Если вы только осваиваете это увлекательное занятие, то смело включайте брынзу в список своих самых первых сыров. У вас обязательно получится!
В комплект входит всё необходимое: закваска (заквасочная культура молочнокислых бактерий), фермент (для формирования молочного сгустка). Вам остается добавить молоко!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип закваски | Для мягкого сыра |
| Пользовательские характеристики | |
| Срок хранения | 12 месяцев в холодильнике |
| Выход сыра | 1500 - 1800 грамм |
| Объем молока | 10 литров |
| Сложность приготовления | Легко |
| Комплект | Закваска, Фермент |
- Цена: 16 ₴