Закваска для сиру Кроттен (на 10 літрів молока)
57 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 4085
+380 (95) 934-10-52
Водафонповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
СОСТАВ:
- Закваскова культура "Кроттен"
- Фермент молокосвертувальний
- Культура цвілі Geotrichum candidum
- Культура цвілі Penicilliumum candidum
Кроттен — м'який козячий сир із білою цвіллю. Країна походження: Франція. Ніжний смак із грибним відтінком. Корочка покрита білою цвіллю Geotrichum candidum.
До комплекту входить усе необхідне: Закваска бактерій білої цвілі Geotrichum candidum, закваска бактерій білої плісняви Penicillium candidum, сирний фермент. Вам залишається додати молоко!
Характеристики
Користувальницькі характеристики | |
---|---|
Вихід сиру | 1200 - 1400 грам |
Обсяг молока | 10 літрів |
Складність приготування | Середня |
Термін зберігання при температурі 4°C | 12 місяців (в холодильнику) |
Комплект | Закваска, Фермент |
Інформація для замовлення
- Ціна: 57 ₴