
Закваска для сиру Маасдам (на 6 літрів молока)
20 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- Готово до відправки
- Код: 4030
СОСТАВ:
1. Закваскова культура для сиру Маасдам
2. Фермент молокосвертувальний (рослинний)
3. Закваскова культура пропіоновокислих бактерій
Маасдам - популярний столовий напівтвердий сир. Країна походження: Голландія.
Щоб приготувати Маасдам, не буде потрібно особливих навичок. Для сироробів-початківців цей сир буде гарним стартом для знайомства з групою твердих сирів.
До комплекту входить усе необхідне: закваска (закваскова культура молочнокислих бактерій), фермент (для формування молочного згустку), стартова культура пропіоно-кислих бактерій. Вам залишається додати молоко!
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Виробник | Євросоюз |
| Термін зберігання | 12 місяців в холодильнику |
| Вихід сиру | 600 - 800 грам |
| Обсяг молока | 6 літрів |
| Складність приготування | Легко |
| Комплект | Закваска, Фермент |
- Ціна: 20 ₴
