Закваска для сиру Рокфор (на 6 літрів молока)
38 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- Готово до відправки
- Код: 4047
Закваска для сиру Рокфор (на 6 літрів молока)Готово до відправки
38 ₴
+380 (95) 934-10-52
Водафонповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
СОСТАВ:
- Закваскова культура для сиру "Рокфор"
- Фермент молокосвертувальний
- Культура блакитної цвілі Penicillium roqueforti
Рокфор — найвідоміший у світі сир із благородною блакитною цвіллю Penicillium roqueforti. Країна походження: Франція. Класичний Рокфор виготовляється з овечого молока. Має світлу текстуру з увімкненнями блакитний плесени. Має характерний смак і аромат із грибним відтінком. Час дозрівання 2 — 3 місяця.
Приготувати Рокфор у домашніх умовах не дуже складно, якщо ви вже маєте початковий досвід сироробства. Ми рекомендуємо розпочинати приготування сирів із цвіллю після освоєння технології м'яких і напівтвердих сирів.
У комплекті є все необхідне: закваска, фермент, біла плесень Penicillium roqueforti. Вам залишається додати тільки молоко!
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Виробник | Євросоюз |
| Термін зберігання | 12 місяців (в холодильнику) |
| Обсяг молока | 6 літрів |
Інформація для замовлення
- Ціна: 38 ₴
