Закваска для сиру Качотта (3шт. х 3 літри молока)
27 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- Готово до відправки
- Код: 4010
Набір заквасок ЧИЗМАСТЕР для сиру КАЧОТТА (3шт. х 3 літри молока). Містить закваску і фермент в окремих капсулах. Розрахований на три рази. Дуже зручно, якщо в роботі 3 літри молока. Ціна вказана за весь набір.
СКЛАД:
1. Заквасочна культура для сиру Качотта - 3шт.
2. Фермент - 3шт.
Сир Качотта - один з найпопулярніших італьйських сирів. Його готують майже в усіх господарствах Італії.
Сир можна вживати в молодому вигляді (витримка 2 дні) і в витриманому вигляді (витримка до 2-х місяців). На кожній стадії витримки він по різному смачний - вибір за Вами! Італійці додають в сир оливки, паприку, різні трави, коптять його, рецептів багато. Ви можете вигадати і свій власний рецепт - пробуйте, експерементуйте, у Вас все вийде!
В комплект входить все необхідне для приготування сиру: закваска (заквасочна культура молочнокислих бактерій) і фермент (для формування молочного згустку). Вам залишається додати молоко!
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Для твердого сиру |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | Євросоюз |
| Термін зберігання | 12 місяців (в холодильнику) |
| Вихід сиру | 1200 - 1500 грам |
| Обсяг молока | 9 літрів |
| Складність приготування | Легко |
| Комплект | Закваска, Фермент |
- Ціна: 27 ₴
