Закваска для сиру Качота (на 100 літрів молока)
87 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- Готово до відправки
- Код: 3950
СОСТАВ:
1. Закваскова культура для сиру Качота (фермент не входить до комплекту!)
Качота — один із найпопулярніших італійських сирів. Його готують майже у всіх господарствах Італії.
Сир можна вживати в молодому вигляді (витримка 2 дні) і у витриманому вигляді (здобу до 2 місяців). На кожній стадії свого дозрівання він по-різному гарний — вибір за Вами! Італійці додають у сир оливки, перець, різні трави, коптять його, рецептів безліч. Ви можете придумати і свій власний рецепт — пробуйте, експериментуйте, у Вас усе вийде!
До комплекту входить усе необхідний для приготування сиру: закваска (закваскова культура молочнокислих бактерій). Вам залишається додати молоко!
Основні атрибути | |
---|---|
Тип закваски | Для твердого сиру |
Користувальницькі характеристики | |
Термін зберігання | 12 місяців (в холодильнику) |
Вихід сиру | 14 - 17 кг |
Обсяг молока | 100 літрів |
Складність приготування | Легко |
Комплект | Закваска |
- Ціна: 87 ₴