
Закваска для сиру Сулугуні (на 100 літрів молока)
87 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- Готово до відправки
- Код: 3960
СОСТАВ:
1. Закваскова культура для сиру Сулугуні (фермент не входить до комплекту)
Сулугуни — популярний молодий розсольний сир, належить до м'яких сортів. Регіон походження: Грузія. Обов'язковий інгредієнт багатьох овочевих страв національної кухні. Смак кисломолочний, солоний.
Приготувати сулугуні дуже просто навіть сироробу початківцю. Якщо ви тільки освоюєте це захопливе заняття, то сміливо вмикайте бринзу в список своїх найперших сирів. У вас обов'язково вийде!
До комплекту входить усе необхідне: Закваска (закваскова культура молочнокислих бактерій). Вам залишається додати молоко!
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип закваски | Для м'якого сиру |
| Користувальницькі характеристики | |
| Термін зберігання | 12 місяців (в холодильнику) |
| Вихід сиру | 15 - 18 кг |
| Обсяг молока | 100 літрів |
| Складність приготування | Легко |
| Комплект | Закваска |
- Ціна: 87 ₴