Закваска для сиру Кроттен (на 100 літрів молока)
340 ₴
- Готово до відправки
- Код: 3901
Закваска для сиру Кроттен (на 100 літрів молока)Готово до відправки
340 ₴
+380 (95) 934-10-52
Водафонповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
СПЕШИТЕ! КОЛИЧІСТЬ НАБОРІВ ОГРАНІЧНО.
СОСТАВ:
- Закваскова культура "Кроттен"
- Фермент молокосвертувальний
- Культура цвілі Geotrichum candidum
- Культура цвілі Penicilliumum candidum
Кроттен — м'який козячий сир із білою цвіллю. Країна походження: Франція. Ніжний смак із грибним відтінком. Корочка покрита білою цвіллю Geotrichum candidum.
До комплекту входить усе необхідне: Закваска бактерій білої цвілі Geotrichum candidum, закваска бактерій білої плісняви Penicillium candidum, сирний фермент. Вам залишається додати молоко!
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Вихід сиру | 12 - 14 кг |
| Обсяг молока | 100 літрів |
| Складність приготування | Середня |
| Термін зберігання при температурі 4°C | 12 місяців (в холодильнику) |
| Комплект | Закваска, Фермент |
Інформація для замовлення
- Ціна: 340 ₴
