Антимікробна закваска для сиру (на 100 літрів)
126 ₴
88,20 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- Готово до відправки
- Код: 1406
Антимікробна закваска
Антимікробна закваска на основі лактобактерій (Lactobacillus plantarum) призначена для захисту твердих сирів під час визрівання.
Блокує розвиток цвілі, грибків та іншої небажаної мікрофлори. Містить тільки чисті культури молочнокислих лактобактерий.
Антимікробний ефект досягається природним способом без антибіотиків та інших хімічних добавок. Широко використовується в молочній промисловості, де дотримується контролю якості та відповідності міжнародним нормам ISO.
Одне паковання розраховане на 100 літрів молока. Не містить ГМО.
Спосіб застосування:
Під час приготування сиру додати антимікробну закваску в тепле молоко одночасно з основною закваскою.
Користувацькі характеристики | |
---|---|
Обсяг молока | 100 літрів |
- Ціна: 88,20 ₴