Набір заквасок ГАУДА ЧИЗПРО 100 (10 шт. Х 10 литров)
Комплект набору:
10 капсул, які містять стартові культури молочнокислих бактерій:
- Lactococcus lactis subsp Cremoris
- Lactococcus lactis subsp. Lactis
- Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis
- Leuconoctoc Mesenteroides subsp. Cremoris
- Lactobacillus Casei
- Lactobacillus Helveticus
- Streptococcus Thermophilus
Паковання:
Фольгований УФ-непроникний запечатаний пакет
Призначення:
Для вимогливих домашніх сироробів і невеликих сироробних ферм. Рекомендується для приготування сиру на сироварні.
Фермент:
Для найкращих результатів рекомендується використовувати як коагулянт рідкий біофермент
Власникам сироварні ЧИЗПРО додатковий знижок: 20%
Основні атрибути | |
---|---|
Тип закваски | Для твердого сиру |
- Ціна: 181 ₴