Закваска КАЧОТТУ ЧИЗПРО 100 (10 шт. Х 10л)
181 ₴
- Немає в наявності
- Код: 2202
Набір заквасок КАЧОТТУ ЧИЗПРО 100 (10 шт. Х 10 литров)
Композиція італійських чистих закваскових молочнокислих культур для приготування сиру Качотта в домашніх умовах. Вирізняється вираженим ароматом і смаком. За смаковими якостями адаптоване для ринку України. Не містить підсилювачів смаку та інших харчових добавок.
Фермент не входить до наборів заквасок ЧИЗПРО
Комплект набору:
10 капсул, які містять композицію стартових культур молочнокислих бактерій:
- Streptococcus Thermophilus
- Lactococcus lactis subsp. Lactis
- Lactococcus lactis subsp Cremoris
- Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis
- Leuconoctoc Mesenteroides subsp. Cremoris
Паковання:
10 капсул із заквасними культурами запечатані в фольгованому УФ-непроникний пакете
Призначення:
Для вимогливих домашніх сироробів і невеликих сироробних ферм. Рекомендується для приготування сиру на сироварні.
Фермент:
Для найкращих результатів рекомендується використовувати як коагулянт рідкий біофермент
Власникам сироварні ЧИЗПРО додатковий знижок: 20%
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип закваски | Для твердого сиру |
- Ціна: 181 ₴
