АННАТО — натуральний харчовий барвник. Екстракт помадного дерева. Барвник виходить через екстракції його з насіння.
Аннато широко використовується в молочній промисловості для надання гарного натурального відтінку сирам та іншим молочним продуктам. Отримуваний колір від світло-жовтого до яскраво-жовтого.
Спосіб застосування:
Додати кілька крапель анато в молоко до досягнення необхідного відтінку.
УВАГА!!! Барвник додають перед внесенням хлориду кальцію, перед сквашуванням (до внесення розчину та ферменту).
Об'єм: 50 мл
Форма упаковки: пластиковий флакон.
Виготовлений згідно з ТУ 15.8-34529753-001:2007
- Ціна: 134 ₴