Закваска для сиру Рокфор (на 10 літрів молока)
57 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 4083
Закваска для сиру Рокфор (на 10 літрів молока)Готово до відправки
57 ₴
+380 (95) 934-10-52
Водафонповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
СОСТАВ:
- Закваскова культура для сиру "Рокфор"
- Фермент молокосвертувальний
- Культура блакитної цвілі Penicillium roqueforti
Рокфор — найвідоміший у світі сир із благородною блакитною цвіллю Penicillium roqueforti. Країна походження: Франція. Класичний Рокфор виготовляється з овечого молока. Має світлу текстуру з увімкненнями блакитний плесени. Має характерний смак і аромат із грибним відтінком. Час дозрівання 2 — 3 місяця.
Приготувати Рокфор у домашніх умовах не дуже складно, якщо ви вже маєте початковий досвід сироробства. Ми рекомендуємо розпочинати приготування сирів із цвіллю після освоєння технології м'яких і напівтвердих сирів.
У комплекті є все необхідне: закваска, фермент, біла плесень Penicillium roqueforti. Вам залишається додати тільки молоко!
Інформація для замовлення
- Ціна: 57 ₴
