Продавець ЧiЗ - 413.com.ua розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
2189 відгуків
+380 (95) 934-10-52
ЧіЗ - 413.com.ua
Кошик

Кефір

Кефір

КЕФІР

Закваска для приготування кефіру містить комплекс із 8 видів бактерій, у тому числі дуже корисні для організму, біфідобактерії.

Приготувати смачний кефір у домашніх умовах просто:
1. Свіже молоко нагріти до 32°С. Найкраще для цієї мети використовувати водяну баню, але можна використовувати найповільніше нагрівання на плиті.
2. Висипати рівномірно закваску на поверхню молока і дати 1 хвилину зволожити порошок з бактеріями. Ця дія запобігає злипанню бактерій у грудку. Потім акуратно перемішайте шумівкою протягом 1 хвилини.
3. Створити теплоізоляцію ємності із молоком. Можна повернути кілька разів рушником або поставити у тепле місце. Основне завдання, щоб температура молока була тривалою, не нижче 25°С, не вище 35°С. При нижчій температурі бактеріальна закваска зробить свою роботу не так швидко, але кефір все одно у вас вийде.
4. Дозрівання кефіру 12 годин. За цей час комплекс культур кисломолочних бактерій перетворить молоко на кефір. Консистенція готового кефіру однорідна, із дрібними молочними пластівцями. Смак особливий!

Бажаємо успіхів!

Інші статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner