Закваска для сиру Дорблю (на 10 літрів молока)
57 ₴
39,90 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 4081
СКЛАД:
1. Заквасочная культура для сиру "Дорблю"
2. Фермент молокосвертывающий
3. Культура голубої плісняви Penicillium roqueforti
Дорблю ― дуже відомий блакитний сир з благородною цвіллю Penicillium roqueforti. Країна походження: Німеччина. Виготовляється з непастеризованого коров'ячого молока. Смак помірно гострий і пряний.
Приготувати Дорблю в домашніх умовах не складно, якщо у вас вже є початковий досвід сироваріння. Ми рекомендуємо приступати до приготування сирів з цвіллю після освоєння технології м'яких і напівтвердих сирів.
У комплекті є все необхідне: закваска, фермент, блакитна цвіль. Вам залишається додати тільки молоко!
Користувальницькі характеристики | |
---|---|
Обсяг молока | 10 літрів |
Термін придатності | 12 місяців (в холодильнику) |
- Ціна: 39,90 ₴